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    AMERICAN SOUR BEER

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    Sinopse

    One of the most exciting and dynamic segments of today's craft brewing scene, American-brewed sour beers are designed intentionally to be tart and may be inoculated with souring bacteria, fermented with wild yeast or fruit, aged in barrels or blended with younger beer

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9781938469114
    Pré vendaNão
    Peso680g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões22.35 x 15.24 x 2.54
    IdiomaInglês
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas400
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2014
    Código Interno1008324
    Código de barras9781938469114
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorTONSMEIRE, MICHAEL
    EditoraBREWERS PUBLICATIONS
    Sob encomendaNão

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