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Sinopse
Da mesma forma que excessos de gordura, açúcar, sal e álcool aceleram o processo de envelhecimento, o uso regular dos alimentos funcionais retarda a progressão dos processos degenerativos que naturalmente acontecem com o tempo. Não podemos interromper o envelhecimento, mas podemos desacelerá-lo, adotando um estilo de vida saudável.
A culinária funcional pode ser definida como aquela que utiliza os alimentos funcionais como ingredientes de suas receitas. "
Ficha Técnica
Especificações
ISBN | 9788568696736 |
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Pré venda | Não |
Biografia do autor | João Curvo formou-se em Medicina pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, especializando-se em Nutrologia na Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro e na Faculdade de Medicina da Santa Casa de São Paulo. Fez pós-graduação em Acupuntura e Medicina Ortomolecular, no Instituto de Acupuntura do Rio de Janeiro, e em Estudos do Envelhecimento, na SOBRAE (Sociedade Brasileira para o Estudo do Envelhecimento). É autor de grandes sucessos editoriais, como: A dieta do Yin e do Yang para gordos, magros e instáveis; A arte de se cuidar; As cinco estações do corpo; A alquimia dos sabores; e O homem, a mulher e o tempo. |
Peso | 204g |
Autor para link | CURVO JOAO |
Livro disponível - pronta entrega | Sim |
Dimensões | 21 x 14 x 2 |
Idioma | Português |
Tipo item | Livro Nacional |
Número de páginas | 192 |
Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2019 |
Código Interno | 889616 |
Código de barras | 9788568696736 |
Acabamento | BROCHURA |
Autor | CURVO, JOAO |
Editora | BICICLETA AMARELA |
Sob encomenda | Não |