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    Sinopse

    "Açúcar" apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos e sorvetes dos engenhos do Nordeste, além de indicar os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e também revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês e um apelo direto ao paladar.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788526010697
    SubtítuloUMA SOCIOLOGIA DO DOCE, COM RECEITAS DE BOLOS E DOCES DO NORDESTE DO BRASIL
    Pré vendaNão
    Peso430g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões23 x 16 x 1.4
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas272
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2007
    Código Interno240414
    Código de barras9788526010697
    AcabamentoBROCHURA
    AutorFREYRE, GILBERTO
    EditoraGLOBAL EDITORA
    Sob encomendaNão

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