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    AGROINDUSTRIALIZAÇAO DE FRUTAS

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    Sinopse

    Considerações Gerais/Tipos de Processamento/Produtos que podem ser obtidos com frutas/Linhas de Produção e Tecnologia de Fabricação/Fluxogramas Gerais dos Processos/Goiaba/Abacaxi/Coco/Caju/Mamão/Maracujá/Viabilidade Econômica/Receitas de Preparações com Frutas/Receituário de Licores de Frutas/Bibliografia.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788571330597
    Pré vendaNão
    Peso246g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões23 x 16 x 1
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas164
    Código Interno653247
    Código de barras9788571330597
    AcabamentoBROCHURA
    AutorLIMA, URGEL DE ALMEIDA
    EditoraFEALQ **
    Sob encomendaSim

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