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    ANA ROS - SUN AN RAIN

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    Sinopse

    Set near the Italian border in Slovenia's remote Soca valley, in the foothills of mountains and beside a turquoise river full of trout, Ana Roš tells the story of her life. Through essays, recollections, recipes, and photos, she shares the idyllic landscape that inspires her, the abundant seasonal ingredients from local foragers, the tales of fishing and exploring, and the evolution of her inventive and sophisticated food at Hiša Franko - where she has elevated Slovenian food and become influential in the global culinary landscape.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9780714879307
    Pré vendaNão
    Peso1200g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões29.72 x 22.1 x 2.79
    IdiomaInglês
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas256
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2020
    Código Interno1102825
    Código de barras9780714879307
    AcabamentoHARDCOVER
    AutorROS, ANA
    EditoraPHAIDON PRESS
    Sob encomendaSim

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