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    ANTOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL

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    Sinopse

    Câmara Cascudo, o mais respeitado pesquisador do Brasil, reuniu histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia traça um amplo panorama da gastronomia brasileira, aguçando o leitor.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788526012929
    Pré vendaNão
    Peso460g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões23 x 16 x 1.7
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas320
    Número da edição2ª EDIÇÃO - 2008
    Código Interno529480
    Código de barras9788526012929
    AcabamentoBROCHURA
    AutorCASCUDO, LUIS DA CÂMARA
    EditoraGLOBAL EDITORA
    Sob encomendaNão

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