ASPECTOS QUÍMICO, BIOLÓGICO, BOTÂNICO, SAZONAL, MICROBIOLÓGICO E BIOTECNOLÓGICO DAS SEMENTES DE ESPÉ

Aspectos químico, biológico, botânico, sazonal, microbiológico e biotecnológico das sementes de espécies de Andirobeiras (Carapa spp.) é uma obra que descreve com clareza os aspectos científicos de algumas espécies de Carapa realizados nos campos da Química e da Biotecnologia, principalmente. Este livro descreve os perfis químicos por meio da aplicação de técnica da metabolômica, especificamente lipidômica, apresentando uma coletânea de informações obtidas durante o período de 2010 a 2018, sobre as investigações cientificas nas sementes de andirobeiras no estado do Pará e realizadas pelo grupo de pesquisa em Biotecnologia e Biodiversidade Molecular da UFPA. A obra descreve informações sobre lipidômica e atividades biológicas, assim como a flora microbiana naturalmente ocorrente nessas sementes, e, análises de substâncias inorgânicas. Nesse caso foram analisadas sementes provenientes de 21 municípios, totalizando 42 coletas em todo o estado do Pará. Esta obra foi escrita com o auxílio dos alunos de pós-graduação que estão desenvolvendo suas teses e/ou dissertações nos programas de pós-graduação da UFPA. Por esse motivo, os aspectos inovadores e o alcance dos resultados apresentados podem ser uma obra de consulta para aqueles que visam conhecer com maior amplitude alguns dos aspectos das sementes de Carapa, principalmente, Carapa guianensis que ocorre na região Amazônica.