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    BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL - VOL. 1

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    Sinopse

    Esta edição, revista e ampliada, da série Biotecnologia Industrial, é uma contribuição de grande importância teórica e prática para os múltiplos temas abrangidos pelo assunto. É uma obra toda ela elaborada por autores nacionais, coordenados por quatro professores de vasta experiência, representando a condição atual dos estudos e aplicações subordinados ao campo que dá o título à série. O estudo da Biotecnologia Industrial não deve ser entendido como apenas uma descrição, mais ou menos pormenorizada, de processos biotecnológicos de interesse prático. Em que pesem a necessidade e a importância dessa descrição, não é ela suficiente para formar a almejada estrutura mental do futuro profissional. Para que o aluno possa, de um lado, compreender o porquê de várias recomendações indispensáveis ao bom andamento das transformações desejadas e, por outro, adquirir uma formação que lhe possibilite enfrentar, racionalmente, questões que poderão se apresentar em sua futura atividade profissional, deve ele possuir um adequado conhecimento de FUNDAMENTOS indispensáveis. Tal é o objetivo primordial deste primeiro volume.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788521202783
    SubtítuloFUNDAMENTOS
    Pré vendaNão
    Peso481g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões24 x 17 x 1.5
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas288
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2001
    Código Interno81452
    Código de barras9788521202783
    AcabamentoBROCHURA
    AutorBORZANI, WALTER
    EditoraBLUCHER
    Sob encomendaNão
    CoordenadorLIMA, URGEL DE ALMEIDA | BORZANI, WALTER | SCHMIDELL, WILLIBALDO | AQUARONE, EUGÊNIO

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