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AcabamentoSinopse
Here for the first time, the famous food of Louisiana is presented in a cookbook written by a great creative chef who is himself world-famous. The extraordinary Cajun and Creole cooking of South Louisiana has roots going back over two hundred years, and today it is the one really vital, growing regional cuisine in America. No one is more responsible than Paul Prudhomme for preserving and expanding the Louisiana tradition, which he inherited from his own Cajun background.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9780688028473 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 880g |
| Autor para link | PRUDHOMME PAUL |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 24.36 x 18.69 x 3.33 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 352 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 1984 |
| Código Interno | 1116157 |
| Código de barras | 9780688028473 |
| Acabamento | HARDCOVER |
| Autor | PRUDHOMME, PAUL |
| Editora | WILLIAM MORROW |
| Sob encomenda | Sim |