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    COISAS DE MINAS: A CULINÁRIA DOS VELHOS CADERNOS

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    Sinopse

    Longe de ser nostálgico, em tom de lamento, mal-humorado em relação a um passado que não volta mais, esse livro cumpre tarefa antropológica e de pesquisa em relação à gastronomia regional. Entre biscoitos, bolos e pães, ambrosias, compotas e geleias, as receitas chegam de forma didática com a missão de se tornarem atrações nas mesas do dia a dia.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788562564314
    Pré vendaNão
    Peso340g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões20.5 x 14.5 x 1.2
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas218
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2013
    Código Interno715708
    Código de barras9788562564314
    AcabamentoBROCHURA
    AutorOLIVEIRA, RAIMUNDO DE
    EditoraSENAC - DF
    Sob encomendaNão

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