A coleção Manuais da Nutrição é o melhor e mais completo conjunto de obras voltado para a capacitação e aprovação de nutricionistas em concursos públicos e programas de residências do Brasil. Elaborada a partir de uma metodologia que julgamos ser a mais apropriada ao estudo direcionado para as provas em Nutrição, contemplamos os 6 volumes da coleção com os seguintes recursos- 1.Teoria esquematizada de todos os assuntos; 2. Questões comentadas alternativa por alternativa (incluindo as falsas); 3. Quadros, elas e esquemas didáticos; 4. Destaque em azul para as palavras-chave. Esse conjunto de elementos é fundamental para o estudo otimizado e para altas performances em provas e concursos na nutrição. Os seguintes temas são abordados neste livro- Aspectos Fisiome ólicos, Endócrinos e Nutricionais da Gestação; Fatores de risco na gestação Intercorrências gestacionais e mamária; Avaliação nutricional e recomendações de nutrientes na gestação; Fisiologia da lactação e composição do leite materno; Recomendações e avaliação nutricional da Nutriz; Aleitamento Materno; Nutrição no primeiro ano de vida- alimentação complementar; Aspectos fi siológicos e nutricionais na infância; Alimentação do pré-escolar e escolar; Avaliação nutricional e recomendação de nutrienes na infância; Aspectos fisiológicos e nutricionais na adolescência; Avaliação nutricional e recomendações de nutrientes na adolescência; Avaliação nutricional e recomendações de nutrientes na fase adulta; Alterações fisiológicas no Idoso; e Avaliação nutricional e recomendações de nutrientes do idoso.