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    COLEÇÃO QUEIJOS & VINHOS

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    Sinopse

    "Esse kit é composto pelos livros ""Os segredos do vinho"" e ""Queijos do Brasil e do Mundo"". ""Os segredos do vinho"" é o mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as dicas para que ele compre, armazene e consuma seus vinhos de forma correta, harmonizando-os com todos os tipos de comida, a obra – agora em edição revista, atualizada e ampliada – explica a arte da produção de vinhos e traz informações detalhadas sobre os principais países produtores. Inclui tabela das melhores safras do mundo. Edição revista e atualizada. Em ""Queijos do Brasil e do Mundo"", Amarante põe à disposição do público todo seu conhecimento sobre a produção, o armazenamento, o serviço, o consumo e o uso culinário do queijo. Da classificação de tipos ao panorama mundial, passando pelas variedades mineira, nordestina e sulina, o autor fala ainda sobre queijo de cabra, ovelha e búfala e sobre a produção ao redor do globo. Ilustrado com mapas, traz também um glossário."

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788588641396
    Pré vendaNão
    Peso2300g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões24 x 17 x 5.8
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas976
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2016
    Código Interno799473
    Código de barras9788588641396
    AcabamentoBROCHURA
    AutorAMARANTE, JOSE OSVALDO ALBANO DO
    EditoraMESCLA EDITORIAL
    Sob encomendaNão

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