COMEDORIA POPULAR - RECEITAS, FEIRAS E MERCADOS DO RECIFE

A partir de uma pesquisa gastronômica, Ana Claudia Frazão, lança O livro 'Comedoria Popular - receitas, feiras e mercados do Recife'. Com 55 receitas preparadas e fotografadas especialmente para o livro, Ana Claudia emprega um refinamento estético, tornando as preparações ainda mais atrativas. O livro contempla além de uma escala cromática nutricional, dicas, curiosidades históricas, ilustrações e belíssimos registros fotográficos. O Recife que hoje desponta entre os maiores pólos gastronômicos do país foi escolhido como primeiro laboratório, especificamente por seus emblemáticos e pitorescos mercados públicos e feiras livres, para o surgimento do primeiro volume de um projeto que pretende se desdobrar.