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    COZINHA E A TERAPIA RENAL, A - SABORES DO JAPAO E DO BRASIL

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    Sinopse

    Diante da doença, vários aspectos da vida humana são afetados, mas poucos parecem sofrer tantas restrições quanto os prazeres da mesa. As limitações da culinária constituem-se, desta forma, em fonte de estresse para o paciente e representa um dos principais fatores de não-adesão à dieta. Para as famílias, garantir um repertório de pratos possíveis configura-se um desafio ao qual não podem dar as costas. Como oferecer novas opções gastronômicas? De que maneira organizar o cardápio? O que fazer para preservar hábitos e tradições alimentares? Com linguagem clara e direta, o segundo volume de A Cozinha e a Terapia Renal procura responder a estas perguntas, tendo como alvo as delícias da cozinha japonesa com suas cores, texturas e aromas. O mesmo cuidado também se observa nas dicas dos chefes e nos achados do empório. Sem muito esforço ou passes de mágica, as receitas resgatam o paladar, aliando vigor técnico e boas surpresas à qualidade de vida e bem-estar.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788586214158
    Pré vendaNão
    Peso186g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões23 x 16 x 1
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas167
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2008
    Código Interno635050
    Código de barras9788586214158
    AcabamentoBROCHURA
    AutorBARROS, ELVINO JOSE GUARDAO | MARTINS, CARMEN TZANNO BRANCO
    EditoraRCN EDITORA **
    Sob encomendaNão

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