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AcabamentoSinopse
O livro Dieta Cetogênica, das autoras Claudia Seely Rocco e Gisele Trennepohl da Costa Heinen, editado pela PUCPRESS, consiste em um livro de receitas com preparações práticas de dieta cetogênica, indicada para o tratamento de epilepsia refrataria e outras desordens.
As receitas do livro pretendem servir tanto para os pais, que enfrentam o desafio de introduzir uma dieta diversa e que muitas vezes foge dos padrões de dieta saudável, quanto aos profissionais, como proposta de ferramenta de apoio na orientação de dietas.
As receitas do livro pretendem servir tanto para os pais, que enfrentam o desafio de introduzir uma dieta diversa e que muitas vezes foge dos padrões de dieta saudável, quanto aos profissionais, como proposta de ferramenta de apoio na orientação de dietas.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788554945503 |
|---|---|
| Subtítulo | PARA O TRATAMENTO DE EPILEPSIA REFRATÁRIA E OUTRAS DESORDENS |
| Pré venda | Não |
| Biografia do autor | Graduou-se em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1985) e na mesma instituição concluiu o Mestrado em Tecnologia dos Alimentos (1993). Tornou-se Doutora em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de São Paulo (2012). Como professora do Departamento de Nutrição na UFPR, de 1990 a 2018, coordenou projetos de pesquisa desenvolvendo preparações para a dieta cetogênica, além de ser responsável pelos atendimentos dos pacientes em dieta no Centro de Neuropediatria do Hospital de Clínicas (Paraná). |
| Peso | 460g |
| Autor para link | ROCCO CLAUDIA SEELY,HEINEN GISELE TRENNEPOHL DA COSTA |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 25 x 20 x 1.3 |
| Idioma | Português |
| Amostra de conteúdo | Metabooks | https://api.metabooks.com/api/v1/asset/mmo/file/39335b8ff4964e74baca649bccc6ba7d?access_token=b44a17d6-3135-458b-b486-f2fbb39c12c5 |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 224 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2019 |
| Código Interno | 978884 |
| Código de barras | 9788554945503 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | ROCCO, CLAUDIA SEELY | HEINEN, GISELE TRENNEPOHL DA COSTA |
| Editora | PUCPRESS |
| Sob encomenda | Não |