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    Sinopse

    Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de negócios.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788574581026
    SubtítuloGASTRONOMIA, ORGANIZAÇÃO
    Pré vendaNão
    Peso400g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões24 x 19 x 1
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas144
    Número da edição2ª EDIÇÃO - 2002
    Código Interno185539
    Código de barras9788574581026
    AcabamentoBROCHURA
    AutorFREUND, FRANCISCO TOMMY
    EditoraSENAC NACIONAL
    Sob encomendaNão

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