GASTRONOMY AND LOCAL DEVELOPMENT
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AcabamentoSinopse
Gastronomy, particularly gourmet tourism, is widely acknowledged as having a powerful impact on local development. Public policies have developed in response to research, highlighting gastronomy as key in a successful tourism economy.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9780367665098 |
|---|---|
| Subtítulo | THE QUALITY OF PRODUCTS, PLACES AND EXPERIENCES |
| Pré venda | Não |
| Editor | BELLINI, NICOLA | CLERGEAU, CÉCILE | ETCHEVERRIA, OLIVIER |
| Editor para link | BELLINI NICOLA,CLERGEAU CÉCILE,ETCHEVERRIA OLIVIER |
| Peso | 410g |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23.39 x 15.6 x 1.52 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 288 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2020 |
| Código Interno | 940850 |
| Código de barras | 9780367665098 |
| Acabamento | PAPERBACK |
| Editora | ROUTLEDGE |
| Sob encomenda | Sim |