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AcabamentoSinopse
De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão surpreendente como as versões com abacaxi, lula e outros complementos exóticos encontrados mundo afora. Essa história envolve a criação, a rivalidade e os segredos (às vezes, escandalosos) das redes de fast food e as críticas a esse modelo de alimentação. Esse livro traz, também, receitas antigas e atuais e mostra como o hambúrguer se integrou às sociedades de diferentes países.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788539602001 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 260g |
| Autor para link | SMITH ANDREW E. |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 21 x 13 x 1.3 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 192 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2012 |
| Código Interno | 689439 |
| Código de barras | 9788539602001 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | SMITH, ANDREW E. |
| Editora | SENAC - SP |
| Sob encomenda | Não |