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    HOTEL AND LODGING MANAGEMENT - AN INTRODUCTION

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    Sinopse

    Hotel and Lodging Management, Second Edition prepares readers to succeed as managers in the hotel and lodging industry, while developing a solid foundation for a long and successful career. This comprehensive resource combines detailed presentations of each department in a hotel or lodging establishment along with a close examination of organizational structure and the interdependent relationship among departments.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9780471474470
    Pré vendaNão
    Peso592g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    IdiomaInglês
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas368
    Número da edição2ª EDIÇÃO - 2005
    Código Interno585753
    Código de barras9780471474470
    AcabamentoBROCHURA
    AutorSTUTTS, ALAN T. | WORTMANN, JAMES
    EditoraJOHN WILEY
    Sob encomendaSim

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