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AcabamentoSinopse
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures
Japan, The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.
Japan, The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9780714874746 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 1680g |
| Autor para link | HACHISU NANCY SINGLETON |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 27.69 x 18.8 x 4.06 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 464 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2018 |
| Código Interno | 1003546 |
| Código de barras | 9780714874746 |
| Acabamento | HARDCOVER |
| Autor | HACHISU, NANCY SINGLETON |
| Editora | PHAIDON PRESS |
| Sob encomenda | Sim |