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    MIL E UMA NOITES, MIL E UMA IGUARIAS - 2ª EDIÇÃO

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    Sinopse

    Recuperando elementos das origens d’As mil e uma noites, este conjunto narrativo portentoso e que desempenhou um papel de imenso relevo para o próprio conhecimento do Oriente por parte do Ocidente, Rosa Belluzo nos leva ao potentado do califa Haroun al-Rashid (763-809), um personagem recorrente dos contos narrados por Sherazade. Foi durante seu califado, em Bagdá, então capital do Império Abássida e cidade com localização privilegiada, entre os rios Tigre e o Eufrates, que a elite árabe deu início ao verdadeiro culto à boa culinária. Trazendo-nos receitas variadas, doces e salgadas, Rosa Belluzo nos leva a um mergulho nas especiarias, aromas e cores da culinária das Arábias. Muito mais que um livro de receitas, trata-se de uma imersão nesse universo sedutor, em sua história e em seus costumes, tudo entremeado com várias das mil e uma narrativas.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788539307753
    Pré vendaNão
    Peso505g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões21 x 20.8 x 1
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas281
    Número da edição2ª EDIÇÃO - 2019
    Código Interno926421
    Código de barras9788539307753
    AcabamentoBROCHURA
    AutorBELLUZZO, ROSA
    EditoraUNESP
    Sob encomendaNão

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