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    NUTRIÇAO FUNCIONAL

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    Sinopse

    O aumento da expectativa de vida da população e a conscientização que somos responsáveis pela manutenção da saúde têm tornado os alimentos funcionais cada vez mais populares.O livro Nutrição Funcional é segmentado em capítulos que abordam desde os principais conceitos e bases da ciência da nutrição, até a ação dos alimentos funcionais e seus compostos bioativos na prevenção ou como adjuvante no tratamento de diversas doenças crônicas.Nesta segunda edição, nutricionistas, estudantes de nutrição, profissionais de saúde e leitores interessados pelo tema poderão desfrutar de conteúdo atual, apresentado criticamente e, ainda, conhecer receitas práticas com alimentos funcionais e seus compostos.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788557950078
    Pré vendaNão
    Peso845g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões24 x 17 x 2.5
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas448
    Número da edição2ª EDIÇÃO - 2018
    Código Interno849525
    Código de barras9788557950078
    AcabamentoBROCHURA
    AutorDOLINSKY, MANUELA
    EditoraPAYA **
    Sob encomendaSim

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