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    O DICIONÁRIO DOS SABORES MAIS VERDE

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    Sinopse

    O paladar é tão rico e complexo que são precisos anos de experiências para concluir que a romã e a couve-flor podem ser um casamento de sucesso.

    Niki Segnit, referência mundial na procura da harmonia dos sabores, explora neste livro 92 ingredientes à base de plantas e as suas possíveis combinações. Serve-as numa ementa requintada, repleta de histórias fascinantes, receitas de grandes chefs e uma série de dicas que ajudam a encontrar o par ideal para cada sabor.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9789892359571
    Pré vendaNão
    Peso744g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões24.2 x 16.3 x 3.9
    IdiomaPORTUGUÊS DE PORTUGAL
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas544
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2023
    Código Interno1110669
    Código de barras9789892359571
    AcabamentoHARDCOVER
    AutorSEGNIT, NIKI
    EditoraLUA DE PAPEL (PORTUGAL)
    Sob encomendaSim

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