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AcabamentoSinopse
A lasanha é o prato mais apreciado no mundo e o preferido dos brasileiros. Não há quem resista! Embora tenha a fama de ser prática e fácil de fazer, a lasanha guarda segredos que vão desde o preparo da massa e o tempero do molho até a montagem. Neste livro, Elisa Gorla e Roberta Vianna, proprietárias da LaTutti Lasagneria, contam como surgiu esse prato irresistível e oferecem diversas receitas – da tradicional lasanha à bolonhesa à exótica de carciofi. Reunindo histórias de família e dicas da nonna italiana, as autoras mostram que a lasanha pode ser apreciada e servida como um requintado prato gourmet.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788578882471 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Biografia do autor | Elisa Gorla é formada em psicologia pela Unip-SP. Aprendeu a cozinhar ainda criança, na Itália, com a avó materna. Quando a vocação se tornou inegável, fez cursos na Escola de Cozinha Italiana, em Milão. Em 2009, teve a ideia de comercializar lasanhas congeladas, feitas artesanalmente. |
| Peso | 350g |
| Autor para link | VIANNA ROBERTA,GORLA ELISA |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 18 x 18 x 0.6 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 88 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2012 |
| Código Interno | 696478 |
| Código de barras | 9788578882471 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | VIANNA, ROBERTA | GORLA, ELISA |
| Editora | PANDA BOOKS |
| Sob encomenda | Não |
