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AcabamentoSinopse
Neste surpreendente livro você vai conhecer a história de mais de 5.000 anos de relacionamento do sal com a Humanidade, sua influência na cultura e no desenvolvimento de civilizações, na guerra e na paz, na alimentação e na indústria, nas crenças e na qualidade de vida. Vai saber tudo sobre mais de 20 tipos de sais e aprender a preparar 45 receitas exclusivas do Chef Henrique Fogaça. O "Mundo do Sal" é um excepcional presente para quem quer ampliar seus conhecimentos e impressionar os amigos e uma consulta imprescindível para quem aprecia gastronomia de qualidade.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9786586394061 |
|---|---|
| Subtítulo | HISTÓRIA, CULTURA E RECEITAS DO CHEF HENRIQUE FOGAÇA |
| Pré venda | Não |
| Peso | 1050g |
| Autor para link | FOGAÇA HENRIQUE ARANHA |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 28 x 24 x 1.8 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 172 |
| Número da edição | 2ª EDIÇÃO - 2022 |
| Código Interno | 1058103 |
| Código de barras | 9786586394061 |
| Acabamento | CAPA DURA |
| Autor | FOGAÇA, HENRIQUE ARANHA |
| Editora | ESSENTIAL IDEA ** |
| Sob encomenda | Sim |