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AcabamentoSinopse
Escrito de forma acessível e prática, este livro desmascara o mito de que preparar massa é muito complicado. Com receitas originais, o autor ensina a fazer todas as massas clássicas de maneira mais simples possível. Cada capítulo é baseado em um tipo de massa e começa com uma explicação passo a passo da técnica utilizada.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788576357209 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 339g |
| Autor para link | ROUX MICHEL |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 304 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2010 |
| Código Interno | 635218 |
| Código de barras | 9788576357209 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | ROUX, MICHEL |
| Editora | LAROUSSE DO BRASIL* |
| Sob encomenda | Não |