REVISTA CONTINENTE - Nº 275

“Na rua da Aurora, n. 73, se lava e engoma com toda perfeição, também recebe-se encomendas de bolo inglês, pastéis de nata, bom bocado, letria de ovos, sem e do pão de ló, presuntos de fiambre, o que tudo se faz com prontidão e asseio.

”Esse anúncio foi publicado no Jornal do Recife, em 25 de fevereiro de 1883. Nele, está evidente a força da presença portuguesa na culinária local. Incluindo-se aí o bolo de rolo, o que se mostra numa reportagem especial.

O documento trata de uma das grandes atrações do Nordeste brasileiro: as festas juninas/joaninas. Dos santos católicos: Antônio, João e Pedro. Na reportagem de Débora Nascimento, recupera-se o liame ibérico e a riqueza musical local posterior. Lusitano, no específico, chegou a ser o tema de poemas de Fernando Pessoa que indaga a São Pedro:

Mas porque diabo de intuição errada
É que vieste parar a Junho
E a Lisboa?

Dos três santos, triunfa ainda João. O Antônio – de tantas superstições e peculiaridades familiares, eróticas, militares – está meio esquecido, exceto como data dos enamorados. Mas houve um tempo em que cada um gozava de relevância específica. Daí um pedido como este publicado no Jornal do Recife, em 17 de fevereiro de 1921:

“Os moradores do Pátio de São Pedro pedem aos ilustres redatores desse conceituado órgão para implorar do prefeito da capital a fineza de começar logo a remodelação do calçamento da mesma praça, a fim de ficar pronta antes da festa de São Pedro, que, este ano, será pomposa”.

É pouco provável que a festa de São Pedro neste ano de 2024 seja pomposa em qualquer sítio do Brasil. Os festejos passam por transformações nas grandes cidades e no interior. Mas quase ninguém se ocupa da deterioração e desaparecimento de parte da cultura intangível.

A Continente, edição de Outono, destaca ainda a revalorização da arte têxtil, traz um perfil de Antônio Tertuliano, que saiu da comunidade no Recife para tocar numa orquestra em Israel, e artigos sobre os artistas plásticos Bozó Bacamarte e Jaildo Marinho.