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AcabamentoSinopse
Uma verdade indigesta se dedica a compreender como empresas de alimentos, bebidas e suplementos financiam pesquisadores e profissionais de nutrição, e como isso se associa com o objetivo final do lucro. O livro surge em um momento em que os escândalos criados por esse tipo de financiamento são notícia de primeira página. Mergulho de cabeça em um exemplo inesperado — e altamente surreal — de por que os tópicos deste volume devem ser importantes para todos nós.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788593115271 |
|---|---|
| Subtítulo | COMO A INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA MANIPULA A CIÊNCIA DO QUE COMEMOS |
| Pré venda | Não |
| Peso | 468g |
| Autor para link | NESTLE MARION |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 21 x 14 x 1.5 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 368 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2019 |
| Código Interno | 868455 |
| Código de barras | 9788593115271 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | NESTLE, MARION |
| Editora | ELEFANTE EDITORA |
| Sob encomenda | Não |